關西
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除了穿和服、逛寺廟,來京都還可以買麵包!

一說到京都的食物,大家腦海中最先浮現的應該是生八橋、懷石料理、夏柑糖、抹茶甜點、和菓子等可以直接和「日式和風」畫上等號的名物。但各位可能不知道,其實京都的麵包也是非常厲害的!根據調查,京都的麵包銷售量可是全日本第一呢如果你正在為了京都之旅每天早餐該吃什麼而煩惱的話,要注意囉!這篇文章將會介紹好幾家京都不可錯過的美味麵包店,還不快拿出紙筆筆記一下!

進進堂

進進堂(圖片來源:tabelog.com)

進進堂(圖片來源:tabelog.com)

進進堂(圖片來源:tabelog.com)

說到京都的麵包店一定不能不提到「進進堂」!「進進堂」於大正2年開幕,是一間有超過100年歷史的老字號,目前在京都一共有13家分店,在京都車站和繁榮的四条都可以看到它的身影。「進進堂」最大的特色在於,它不只是一家麵包店,某些分店還身兼了咖啡廳和餐廳的角色。更棒的是,在北山店、三条河原町店、府廳前店、寺町店還有提供「麵包吃到飽」套餐,只要是放在服務人員籃子裡面的食物都可以隨意拿取,但要特別注意不要浪費食物囉!

進進堂
・地址:京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902 京都車站站前店
・營業時間:6:30~22:00
・電話:075-342-5013
官方網站

志津屋

圖片來源:志津屋

圖片來源:志津屋

圖片來源:志津屋

「志津屋」(SIZUYA)在京都一共有23家店鋪,是京都無人不知無人不曉的知名麵包老店。來到「志津屋」,你可以買到傳承了幾十年的好味道,也可以找到各式各樣與時俱進的新口味麵包,而其中最熱賣的商品─「カルネ」(KARUNE)還有名到曾經登上電視節目─「日本大國民」呢!「カルネ」是一種在法式麵包裡面夾了洋蔥和火腿的麵包,外表看似十分簡單,卻是京都人最愛的一味。下次有機會來到京都,別忘了來「志津屋」外帶一份「カルネ」吃吃看唷!

志津屋
・電話:075-692-2452
・地址:京都市下京区東塩小路町8-3 JR京都駅八条口 アスティロード内
・營業時間:7:00~22:00(星期五、六、日營業至23:00,各分店時間不同請於官網確認)
官方網站

今出川本店

Le Petit Mec(圖片來源:tabelog.com)

Le Petit Mec(圖片來源:tabelog.com)

Le Petit Mec(圖片來源:tabelog.com)

接下來要介紹的這間「Le Petit Mec」在京都非常有名,更跩的是「今出川本店」一周在星期五、星期六、星期天營業!沒錯,以獨創歐式麵包聞名的「Le Petit Mec」周休四日,想吃也只能等到假日乖乖去排隊。「Le Petit Mec」外觀以紅色為基調,提供了各式各樣法式麵包,法式麵包一直給人一種較硬、難以咀嚼的印象,但是「Le Petit Mec」的商品外酥內Q,嚼著嚼著還可以嚐到小麥的香氣,喜歡法式麵包的人絕對不能錯過「Le Petit Mec」!

今出川本店
・地址:京都府京都市上京區今齣川通大宮西入ル元北小路町159
・電話:075-432-1444
・營業時間:8:00~19:00(僅星期五、六、日營業)
官方網站

BOULANGERIE PATISSERIE

BOULANGERIE PATISSERIE
(圖片來源:tabelog.com)

BOULANGERIE PATISSERIE
(圖片來源:tabelog.com)

BOULANGERIE PATISSERIE
(圖片來源:tabelog.com)

如果你不確定自己比較喜歡哪一種麵包,那來到「BOULANGERIE PATISSERIE」準沒錯!在「BOULANGERIE PATISSERIE」裡有各式各樣大大小小的麵包讓客人盡情挑選,其中他們的貝果口感軟Q、甜而不膩,加上口味選擇多,深深受到顧客喜愛。「BOULANGERIE PATISSERIE」在日本知名美食評論往tabelog上的感想多為「可以了解為什麼它這麼有名」、「還想要再次拜訪的美味麵包店」等。有日本人幫忙掛保證的「BOULANGERIE PATISSERIE」,下次來京都的時候可別忘記囉!

BOULANGERIE PATISSERIE
・地址:京都府京都市中京區寺町禦池上ル上本能寺前町480-2
・電話:075-231-1537
・營業時間:8:00~19:00
官方網站

CHIPPRUSON

圖片來源:CHIPPRUSON

圖片來源:CHIPPRUSON

圖片來源:CHIPPRUSON

「CHIPPRUSON」和上面幾家連鎖店相比規模小了許多,但在tabelog依舊搶下了京都府麵包類別的前十名。原因在於「CHIPPRUSON」使用天然酵母與嚴選食材所製成的麵包風味多變,並有多款加入新鮮水果的甜點麵包可供挑選,且店內陳設十分溫馨,是一間只有內行人才知道的京都麵包店喔!

CHIPPRUSON
・地址:京都市北区紫野南舟岡町82-1-1
・電話:075-366-8067
・營業時間:星期三、四、六、日:11:00–18:00;星期四、日(兼咖啡廳):11:00–18:00
官方網站

看到這邊,相信各位已經垂涎欲滴,恨不得趕快飛一趟京都了吧!由於京都可以說是麵包的超級激戰區,在四条、北山一帶各式各樣的麵包店林立,有時候不一定要拘泥於名店,不妨也去試試看不經意巧遇的店家,說不定會因此發現新世界也不一定呢!下一次來到京都,可別忘了買塊麵包再走喔!

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整理撰文:京都麵包小精靈 2016.5.8
更新:GIN 2020. 5

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